Шеф-бариста сети кофеен

Дринкит – это диджитал кофейни нового поколения от Dodo Brands. Мы переосмыслили кофейный бизнес и сделали его полностью цифровым от заказа в приложении, где можно кастомизировать напиток и настроить вкус как хочется в один клик, до умной выдачи, которая запомнит имя гостя и поможет легко найти заказ среди десятка других.

Кофе и технологии несовместимы – скажете вы? Не в нашем случае. Мы сделали технологии помощником в процессе, они естественно и незаметно встраиваются в опыт гостя. Объединив цифровые технологии с качественным продуктом и эмоциональным сервисом, мы создали концепцию кофейни, в которую хочется заходить за любимым напитком каждый день.

Наш учебный центр - это сердце кофейной экспертизы и развития бариста! Здесь мы готовим наших новых сотрудников и помогаем уже работающим членам нашей команды становиться ещё круче в том, что они делают.

В чем большая задача этой роли?

• Масштабирование системы/процессов обучения, создание лучших практик и программ обучения для бариста и тренеров
• Организовать бесперебойное обучение команд кофеен по всем ролям: бариста, тренер-бариста, старший тренер-бариста
• Управлять графиком обучений и мероприятий, инициировать события, развивающие кофейную экспертизу команды Дринкит

• Контроль качества продукта и сервиса в сети, контроль соблюдения стандартов в кофейнях;
• Проведение тренингов и лекций на тему кофе и сервиса;
• Адаптация и апгрейд программ обучения под учебный центр;Прием сертификаций команд партнеров и команд корпоративной розницы;
• Курирование команды тренинг-менеджеров, контроль качества обучения в УЦ
  

• Опыт работы Шеф-бариста или тренинг-менеджером сети кофеен (от 10 кофеен);
• Опыт организации мероприятий;
• Опыт построения программы обучения/ опыт проведения тренингов и сертификаций;
• Работа с контролем качества сервиса и продукта в кофейне.

• Корпоративную культуру, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи;
• Условия, которые позволят сосредоточиться на созидании: зарплату, соответствующую уровню ответственности, заботу о здоровье (полная компенсация ДМС со стоматологией с первого дня, компенсация занятий со специалистами на платформе Alter, оплата больничного до 100% 7 дней в год, страховка для выезда зарубеж);
• Ряд скидок от компаний-партнёров: софинансирование уроков английского языка от Skyeng, доступ к сайту Best Benefits;
• Обучение на внешних ресурсах за счет компании: профильные конференции и курсы;
• Высокую скорость профессионального развития. Непрерывно появляются задачи, которые до нас еще никто не делал. И мы не планируем останавливаться;
• Удаленный или гибридный формат работы // Гибридный формат работы: возможность работать удаленно или в одном из наших офисов — в Москве, Сыктывкаре, Алматы.
• Большую команду единомышленников.