logo

Менеджер по проектированию

Москва · United Management System
Откликнуться

Обязанности

На сегодняшний день в нашей сети более 700+ пиццерий. Сейчас мы в поиске менеджера, который будет улучшать производственную эффективность через планировочные решения наших пиццерий.

Цель направления «Производственная эффективность»  — это предоставить клиентам, сотрудникам, партнерам и управляющей компании лучший опыт в виде единой и простой системы производственных процессов, эргономичной планировки, унифицированного оборудования для достижения целей эффективного бизнеса.

Вам предстоит глубоко погрузиться в работу пиццерии: пройти стажировку на кухне, а в последующем регулярно взаимодействовать с ребятами из пиццерий.


Чем предстоит заниматься:

  • Повышение эффективности планировочных решений кухни; 
  • Формализация и оптимизация планировочных решений: разработка инструкций, регламентов, процедур, с дальнейшим согласованием и запуском на сеть;
  • Поиск, разработка и внедрение оборудования, повышающего производительность пиццерии;
  • Тестирование гипотез по производственной эффективности и реализация решений в проектах пиццерий; 
  • Разработка и утверждение планировочных решений при внедрении нового оборудования; 
  • Кросс-командное взаимодействие с командой типового проектирования.  

Требования

Что мы от вас ожидаем

  • Опыт создания планировочных решений в сфере общественного питания;
  • Понимание операционной деятельности предприятия;
  • Знание базовых нормативов СанПиН, СНиП, СП;
  • Ориентация на результат; 
  • Аналитический подход к принятию решений, data driven решения; 
  • Готовность самостоятельно принимать решения; 
  • Проактивность; 
  • Коммуникабельность;
  • Опыт участия в кросс-функциональных командах будет классным дополнением к опыту.

Условия

Почему у нас круто работать?

  • Большие задачи. Сейчас мы лидеры на пицца-рынке России и только увеличиваем отрыв от конкурентов. Но мы хотим выиграть конкуренцию на международных рынках и активно развиваемся за рубежом. Мы собираемся стать первой глобальной розничной компанией родом из России;
  • Высокая скорость профессионального развития. Непрерывно появляются задачи, которые до нас еще никто не делал. И мы не планируем останавливаться;
  • Команда профессионалов. У нас нет случайных людей. В нашей команде собрались люди с опытом работы в больших международных компаниях, которые понимают, как делать качественный продукт;
  • No-bullshit культура. Мы открыты и доверяем друг другу. Мы предлагаем корпоративную культуру, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи.


Что мы предлагаем:

  • Открытую и доверительную корпоративную культуру;
  • Возможность самостоятельно принимать решения;
  • Обучение на внешних ресурсах за счет компании: профильные конференции и курсы;
  • Хорошие условия: адекватная заработная плата (обсуждается на интервью), ДМС, скидки от наших партнеров;
  • Участие в опционной программе;
  • Уютный офис в центре Москвы на м. Автозаводская;
  • Помощь в релокации кандидатам не из Москвы;
  • Открытые коллеги-эксперты в своем деле, готовые делиться опытом.
Расскажите об этой вакансии в соцсетях

Отклик на вакансию:

Откликаясь на вакансию, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности Dodo Brands