Менеджер по проектированию

На сегодняшний день в нашей сети более 700+ пиццерий. Сейчас мы в поиске менеджера, который будет улучшать производственную эффективность через планировочные решения наших пиццерий.

Цель направления «Производственная эффективность»  — это предоставить клиентам, сотрудникам, партнерам и управляющей компании лучший опыт в виде единой и простой системы производственных процессов, эргономичной планировки, унифицированного оборудования для достижения целей эффективного бизнеса.

Вам предстоит глубоко погрузиться в работу пиццерии: пройти стажировку на кухне, а в последующем регулярно взаимодействовать с ребятами из пиццерий.

Чем предстоит заниматься:

• Повышение эффективности планировочных решений кухни; 
• Формализация и оптимизация планировочных решений: разработка инструкций, регламентов, процедур, с дальнейшим согласованием и запуском на сеть;
• Поиск, разработка и внедрение оборудования, повышающего производительность пиццерии;
• Тестирование гипотез по производственной эффективности и реализация решений в проектах пиццерий; 
• Разработка и утверждение планировочных решений при внедрении нового оборудования; 
• Кросс-командное взаимодействие с командой типового проектирования.  
  

Что мы от вас ожидаем: 

• Опыт создания планировочных решений в сфере общественного питания;
• Понимание операционной деятельности предприятия;
• Знание базовых нормативов СанПиН, СНиП, СП;
• Ориентация на результат; 
• Аналитический подход к принятию решений, data driven решения; 
• Готовность самостоятельно принимать решения; 
• Проактивность; 
• Коммуникабельность;
• Опыт участия в кросс-функциональных командах будет классным дополнением к опыту.

Почему у нас круто работать?

• Большие задачи. Сейчас мы лидеры на пицца-рынке России и только увеличиваем отрыв от конкурентов. Но мы хотим выиграть конкуренцию на международных рынках и активно развиваемся за рубежом. Мы собираемся стать первой глобальной розничной компанией родом из России;
• Высокая скорость профессионального развития. Непрерывно появляются задачи, которые до нас еще никто не делал. И мы не планируем останавливаться;
• Команда профессионалов. У нас нет случайных людей. В нашей команде собрались люди с опытом работы в больших международных компаниях, которые понимают, как делать качественный продукт;
• No-bullshit культура. Мы открыты и доверяем друг другу. Мы предлагаем корпоративную культуру, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи.

Что мы предлагаем:

• Открытую и доверительную корпоративную культуру;
• Возможность самостоятельно принимать решения;
• Обучение на внешних ресурсах за счет компании: профильные конференции и курсы;
• Хорошие условия: адекватная заработная плата (обсуждается на интервью), ДМС, скидки от наших партнеров;
• Участие в опционной программе;
• Уютный офис в центре Москвы на м. Автозаводская;
• Помощь в релокации кандидатам не из Москвы;
• Открытые коллеги-эксперты в своем деле, готовые делиться опытом.