Global R&D manager

Мы, Dodo Brands, уже 14 лет создаём и развиваем технологичные бренды в сфере быстрого питания через франчайзинг. Вы точно знаете Додо Пиццу, а ещё мы развиваем кофейни Дринкит. И мы всегда в поисках неравнодушных людей — профессионалов-энтузиастов, которым важно то, что они делают. Тех, кто смело действует, поддерживает команду и открыт к новым идеям, чтобы вместе создавать крутые решения и делать опыт клиентов лучше.

В чем большая задача этой роли?

Наша команда работает над зарубежными рынками и посещает такие страны как: Нигерия, Румыния, Узбекистан и еще 18 других.
Мы отвечаем за проработку ингредиентов и разработку меню на основе локальных продуктов в соответствии с операционной логикой и финансовой моделью пиццерии, помогая партнёрам-франчайзи достигать результата в долгосрочной перспективе.

Чем предстоит заниматься:

• Проработка ингредиентов и разработка меню/локальных продуктов для новых и уже действующих стран в соответсвии с операционной логикой и финансовой моделью;
• Проведение аудитов пиццерий на соответствие стандартам компании и составление подробных отчетов с фиксацией нарушений и предложений по улучшению работы для партнеров;
• Онлайн-поддержка команды партнеров (ответы на вопросы, помощь в поиске информации);
• Ведение устной и письменной коммуникации на английском языке;
• Добавление новых продуктов и актуализация информации в продуктовом каталоге и базе знаний команды;
• Регулярное прохождение гембы для понимания всех процессов на разных стадиях развития бизнеса.

Что мы от вас ожидаем:

• Профильное образование в области пищевого производства;
• Опыт работы от 3-х лет в сфере QSR / F&B / пицца-бизнесе на должности менеджера или управляющего;
• Готовность к частым командировкам в разные уголки планеты: Европа, Азия, Африка;
• Опыт разработки меню (составление технико-технологических карт, просчёт Unitcost), фудпэйринг, аналитика пищевых потребностей на разных рынках;
• Разговорный английский на уровне B1 и выше;
• Навыки выстраивания сильной коммуникации, проведение переговоров с партнёрами и поставщиками.

Мы готовы вам предложить:

• Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами (планируем кратный рост пиццерий и кофеен к 2026);
• Культуру свободы и ответственности. Мы ценим тех, кто готов принимать решения и брать за них ответственность;
• Удалённый формат работы с готовностью к частым командировкам по миру;
• Прозрачные условия. Конкурентная зарплата, возможности роста и развития;
• Оплачиваемое обучение. Курсы, конференции, профильная литература и софинансирование английского в Skyeng;
• Заботу о сотрудниках. ДМС с первого дня, включая стоматологию, и поддержка ментального здоровья через Alter.